|
Fra indgangen til
slagteriet.
Østjyderne havde
inviteret os til at
deltage i et besøg
på Danish Crowns nye
slagteri i Horsens,
der er verdens 3.
største slagteri og
verdens mest
avancerede, hvor
hvor den moderne
teknologi sætter nye
standarder
på mange områder.
|
|
Fakta om
slagteriet
-
Ugentlige
slagtninger:
ca.
77.000
-
Antal
medarbejdere:
ca.
1.360
-
Slagterigrunden:
ca. 47
ha
-
Bygningens
bruttoetageareal:
ca.78.000
m2
-
Opstart
projektering:
Januar
2001
-
Byggestart:
August
2002
-
Ibrugtagning/indkøring:
ultimo
2004
-
Officiel
åbning:
23. maj
2005
|
|
|
Mange af de fysisk
krævende
arbejdsopgaver er
overtaget af
robotter og
dagligdagen for
slagteriarbejderen
er mindre krævende
end tidligere.
Fra besøgsgangen,
hvor der var
monteret adskillige
fladskærme hvor man
kunne se
orienteringer om de
enkelte processer i
slagteriet, kunne vi
følge arbejdet i
slagteriet og blev
undervejs orienteret
om slagteriet af
vores kompetente
guide.
En stor tak til
Østjyderne for
invitationen. |
Efter rundvisningen
var der mulighed for
at stille spørgsmål
og vi fik serveret
en lille smagsprøve
af slagteriets
produkter |
